Arroces
- Receta de Arroz Ajoarriero
- Receta de arroz caldoso con gambas (o langostinos o gambones) y almejas
- Receta de arroz negro
- Receta de risotto de berberechos al chacolí a la manera de Martín Berasategui
- Receta de risotto de espárragos
- Receta de risotto de setas
Bocadillos
Caldos y fumets
Carnes
- Receta de muslitos y alitas de pollo asado con patatas a lo pobre
- Receta de pollo al curry con guarnición de arroz Basmati
- Receta de solomillo de cerdo caramelizado en zumo de naranja
- Receta de solomillo de cerdo con champis y nata
Pasta
- Receta de espagueti a la puttanesca a la manera de Rubén
- Receta de espagueti con salsa carbonara
- Receta de espagueti negros con sepia y chipirones
- Receta de fideuá de Montaña
- Receta de noodles agridulces con gambas y verduras
- Receta de noodles (fideos de arroz) de arroz al curry con pollo y vegetales
- Receta de spaguetti alle vongole o espagueti con almejas
Pescados
- Bacalao con salsa de cebolla, tomate y alcaparras con guarnición de cuscús
- Receta de calamares rellenos inspirados en amiloquemegustaescocinar
- Receta de bacalao al chilindrón
Pinchos
Postres
- Receta de American Brownie
- Receta de pudin de chocolate blanco para los domingos nublados
- Receta de tiramisú de chocolate
Repostería
- Receta de cupcakes de vainilla que por falta de tiempo se quedaron en magdalenas o muffins
- Receta de frosting de chocolate blanco y vainilla para cupcakes solitarios.
- Receta de Magdalenas caseras de aceite de oliva y canela
Los spaguetti alle vongole están buenísimos con tu receta
Gracias David.
Me alegro muchísimo de que te hayan gustado.
Un saludo y gracias por dejar el comentario.